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ChariTea: Tee trinkend die Welt verändern

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Die kleinen, bauchigen Flaschen von Lemonaid und ChariTea sind inzwischen kult. Nach Brause mit sozialem Gewissen und fair gehandelten Eistee bringt der Hamburger Getränkehersteller nun 18 Bio-Wintertees auf den Markt. Die Ansprüche sind gleich geblieben: hohe Qualität und faire Kooperationen mit den Kleinbauern vor Ort. Read more

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Buchtipp: Tim Mälzer – Die Küche

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Tim Mälzer hat mit „Die Küche“ sein nach eigener Aussage bisher persönlichstes Kochbuch geschrieben. Die entstandenen 400 Seiten sieht er als eine Art Best-of-Album, unplugged. So gibt es weniger Rock’N’Roll und Verspieltheit, dafür eine ehrliche Einführung in die Handwerkskunst am Herd.

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